LE PETIT FUTÉ SES 50 ANS À CAEN

ON A RENCONTRÉ CEUX QUI FONT VIBRER LA GASTRONOMIE LOCALE 

Lundi 14 septembre, direction le MoHo à Caen pour une soirée pas comme les autres : le Petit Futé célébrait ses 50 ans, mais aussi la sortie de sa nouvelle édition consacrée à Caen et au Calvados.

Et forcément, chez La Terrasse Caen, on ne pouvait pas manquer ça ! 

Le temps d’une soirée, le MoHo s’est transformé en véritable point de rencontre entre entrepreneurs, artisans, restaurants et acteurs locaux venus célébrer celles et ceux qui font vivre notre territoire. Une soirée placée sous le signe de la découverte, de la convivialité… et surtout de la gastronomie.

50 ans à dénicher les bonnes adresses

Depuis 50 ans, le Petit Futé parcourt les territoires pour mettre en lumière des adresses, des savoir-faire et des initiatives locales. Cette nouvelle édition de Caen et du Calvados ne déroge pas à la règle.

La soirée était également l’occasion de remettre les plaques des Coups de Coeur de l’année et de mettre en avant plusieurs acteurs qui participent au dynamisme du territoire.

On est allés à la rencontre de ceux qui font vivre notre assiette

Parce qu’à La Terrasse Caen, on aime surtout vous faire découvrir les personnes qui se cachent derrière les adresses que vous connaissez (ou que vous allez bientôt connaître), nous avons profité de la soirée pour sortir les micros.

Et on a rencontré du beau monde !

Dough’it, Maison Grill, Maison Vivier, Une Envie de Saison, Pièce of Cake Baker, La Brioche Chaude et Falaise & Veg ont accepté de répondre à nos questions et de nous parler de leur métier, de leurs produits et de leur vision de la gastronomie locale.

Des univers complètement différents : pâtisserie, boulangerie, cuisine végétale, produits de la mer, restauration… mais une même envie : proposer quelque chose qui leur ressemble et faire découvrir leur savoir-faire aux habitants du coin.

Parmi eux, on retrouve notamment des adresses bien implantées dans le paysage caennais, comme Pièce Of Cake Baker, Une envie de saison ou encore Falafel & Veg.

Et pour celles et ceux qui aiment sortir un peu de Caen, la soirée permettait aussi de découvrir des acteurs du Calvados, comme Maison Viver à Asnelles ou Maison Grill à Épron.

Des rencontres à retrouver bientôt sur La Terrasse

Cette soirée, c’était donc bien plus qu’un anniversaire : c’était l’occasion de mettre en lumière les visages, les histoires et les passions qui se cachent derrière nos adresses locales.

Et évidemment, on ne va pas tout vous dévoiler ici…

Retrouvez les interviews de ces artisans et restaurations sur les réseaux de La Terrasse Caen.

Une chose est sûre : après cette soirée, on avait une petite faim… et surtout quelques adresses à tester !

📝 Maude JOURDAIN-LEROI